Plan d’étage ouvert : histoire, avantages et inconvénients

Les plans d’étage ouverts sont la tendance architecturale dominante dans les nouvelles constructions résidentielles depuis des décennies. Les plans d’étage ouverts sont l’objectif de nombreux grands projets de rénovation qui visent à réunir la cuisine et la salle à manger, la salle à manger et le salon, ou les trois, en une forme d’espace de vie commun ou de grande salle.

Qu’est-ce qu’un plan d’étage ouvert ?

On parle de plan d’étage ouvert dans un logement lorsque deux ou plusieurs espaces communs ont été réunis pour former une plus grande surface en éliminant les cloisons ; en général, les pièces ont des fonctions séparées mais liées. Un plan d’étage ouvert favorise un sentiment d’ouverture et une plus grande fluidité de la circulation.

Le plus souvent, les plans ouverts comprennent une combinaison de la cuisine, de la salle à manger et du salon. La cuisine et la salle à manger sont un exemple classique d’espaces séparés mais liés. La cuisine sert à cuisiner et la salle à manger à manger. Ces fonctions associées concernent la nourriture, et il est donc logique de réunir les deux pièces si vous le souhaitez.

Un plan d’étage ouvert ne signifie pas que toutes les pièces sont reliées entre elles, ni qu’il n’y a pas de barrières entre elles. Les plans d’étage ouverts s’appliquent généralement aux espaces communs, à l’exclusion des salles de bains, des salles d’eau, des chambres à coucher et, parfois, des bureaux à domicile.

Dans la construction d’un plan d’étage ouvert, des poutres robustes, au lieu des murs porteurs intérieurs, supportent le poids de l’étage supérieur. C’est pourquoi il est généralement plus efficace d’incorporer un plan d’étage ouvert dans les plans de construction initiaux plutôt que de le faire rétroactivement.

Idées d’aménagement d’un plan d’étage ouvert

Plan d’étage ouvert pour la cuisine et la salle à manger

Souvent, la cuisine et la salle à manger partagent un espace commun. Parfois, un îlot ou une péninsule de cuisine sert de ligne de démarcation visuelle entre les deux zones.

Plan d’étage ouvert pour la salle à manger et le salon

Avec ce plan d’étage ouvert populaire, la salle à manger et le salon occupent un espace commun. Une ligne de démarcation visuelle peut être un petit escalier, deux couleurs de peinture différentes, une paire de colonnes, un mur d’accent, des escaliers menant à une zone en contrebas ou une rampe.

Cuisine, salle à manger et salon en plan ouvert

Ces trois espaces peuvent être reliés dans une très grande salle, souvent dotée d’un plafond voûté. Le fait de relier la cuisine, la salle à manger et le salon maximise l’aspect social de la maison. C’est particulièrement intéressant pour les propriétaires qui cuisinent souvent et reçoivent des invités.

Plans d’étage ouverts : avantages et inconvénients

Pour

• Meilleure fluidité du trafic. Sans portes à ouvrir et à fermer et sans murs qui entravent la circulation, les gens peuvent se déplacer dans l’espace sans entrave.
• Amélioration de la sociabilité et de la communication. Sans murs, il est possible de se parler d’une pièce à l’autre.
• Lumière partagée. Les espaces intérieurs qui étaient auparavant dépourvus de fenêtres bénéficient désormais d’une lumière naturelle grâce aux fenêtres situées dans les murs extérieurs.
• Valeur immobilière plus élevée. Dans presque tous les cas, un plan d’étage ouvert est hautement souhaitable et augmente la valeur de votre maison pour les acheteurs potentiels jusqu’à 7,4 % par an.
• Plus facile de surveiller les enfants. Les parents qui cuisinent dans la cuisine ou qui mettent la table dans la salle à manger peuvent facilement surveiller les enfants dans le salon.
• Flexibilité de l’agencement. En l’absence de cloisons, il est facile de reconfigurer le mobilier et les accessoires en fonction de l’agencement des pièces.
• Les espaces peuvent être multifonctionnels. Avec les plans d’étage ouverts, l’espace peut servir de salle familiale, de salle de loisirs, de bureau à domicile ou d’espace de divertissement, selon vos besoins.

Cons

• Coûteux à chauffer et à refroidir. Les grandes pièces avec de hauts plafonds sont souvent des gouffres énergétiques, surtout lorsque les murs extérieurs sont équipés de grandes fenêtres, comme c’est souvent le cas. Alors que les plans d’étage traditionnels vous permettent de chauffer ou de refroidir uniquement certaines pièces, avec un plan d’étage ouvert, c’est l’ensemble de l’espace qui doit être chauffé ou refroidi.
• Coût de construction plus élevé. En l’absence de cloisons, les espaces ouverts sont soutenus par des poutres en acier ou en lamellé-collé. Leur installation est coûteuse.
• Mauvaise insonorisation. En l’absence de cloisons pour bloquer le bruit, les maisons à aire ouverte peuvent être très bruyantes.
• Les espaces peuvent sembler encombrés. L’un des avantages des plans d’étage traditionnels est qu’ils confinent les meubles et les accessoires dans des zones désignées.
• Manque d’intimité. Les plans d’étage ouverts sont parfaits pour les activités sociales, mais il est difficile de trouver des espaces calmes pour lire ou étudier en privé.

Historique et développement du plan d’étage ouvert

Avant le milieu des années 1940, la plupart des maisons utilisaient un plan d’étage très basique dans lequel le couloir principal servait en quelque sorte d’artère permettant d’accéder à des pièces annexes remplissant des fonctions spécifiques.

Plans d’étage traditionnels

Dans ces plans traditionnels, la cuisine est généralement placée à l’arrière de la maison parce qu’elle est considérée comme une zone de service et n’est pas du tout utilisée pour la socialisation. Une porte à l’arrière de la cuisine permettait la livraison des repas ou l’entrée du personnel. Jusque dans les années 1950, les réceptions étaient assez formelles et se déroulaient dans d’autres parties de la maison, desservies par une cuisine dont l’accès était strictement interdit aux invités.

À cette époque, la cuisine était encore une pièce à part, car elle était encore considérée comme un espace utile. La cuisine servait à cuisiner, et des concepts tels que la cuisine de divertissement n’existaient pas encore à l’époque.

Développement d’un plan d’étage ouvert

Ce sont des architectes comme Frank Lloyd Wright qui ont donné naissance aux plans d’étage ouverts. Comme d’autres innovateurs, Wright a commencé à concevoir des maisons avec de grands espaces de vie ouverts qui combinaient les salles à manger et les salons, souvent séparés et réunis par une grande cheminée.

Les plans ouverts se sont imposés dans les années d’après-guerre, où le formalisme a cédé la place à une attitude plus décontractée avec des centaines de milliers de jeunes familles avec enfants. D’autres changements ont également rendu le plan d’étage ouvert plus pratique, car l’empreinte des maisons est devenue plus petite à mesure que les familles s’agrandissaient.

Le plan d’étage ouvert a commencé à inclure la cuisine, offrant ainsi une certaine souplesse de conception pour reconfigurer l’espace. Les maisons n’ont plus de place pour une bibliothèque ou un bureau, les enfants faisant leurs devoirs à la table de la salle à manger. Les enfants font leurs devoirs à la table de la salle à manger, ce qui permet de les surveiller pendant la préparation des repas et le nettoyage.

Les innovations en matière de construction, telles que les poutres en acier, les systèmes de chauffage central, les cloisons sèches et la construction en parpaings, ont également permis de construire plus facilement des pièces plus grandes et de les chauffer et de les refroidir de manière appropriée.

Plans d’étage ouverts modernes

C’est dans les années 1950 que les plans d’étage ouverts ont commencé à apparaître régulièrement, et ils étaient considérés comme incroyablement modernes. L’une des caractéristiques du style de décoration moderne du milieu du siècle est une maison dotée d’une première version d’un plan d’étage ouvert, souvent avec une cheminée ouverte sur tous les côtés. Dans le concept du plan ouvert, la cuisine est devenue le centre de l’activité sociale.

Dans les années 1990, les plans ouverts sont devenus presque la norme pour les nouvelles constructions, en particulier dans les banlieues. Dans de nombreuses régions, cette tendance se confirme aujourd’hui, où des expressions familières telles que plan d’étage ouvert, concept ouvert ou grande pièce sont comprises par les vendeurs et les acheteurs et ajoutent souvent de la valeur à une maison.

La tendance est à l’abandon des plans d’étage ouverts

Récemment, certains concepteurs et propriétaires se sont détournés des plans d’étage ouverts. Certains recherchent des options de chauffage et de climatisation plus efficaces. Par ailleurs, l’essor du streaming personnel par rapport au divertissement partagé a entraîné une ségrégation des familles dans des pièces différentes en fonction de leurs préférences en matière de télévision. L’augmentation de la densité urbaine favorise également le désir d’intimité des membres de la famille dans des maisons plus petites.

Andrew Cogarprésident du cabinet d’architectes Historical Concepts d’Atlanta et de New York, souligne que cette disposition populaire présente certains défis :

L’évolution est lente mais constante. On pensait qu’un plan ouvert et informel créerait un sentiment d’aisance, mais les gens se rendent compte que cela signifie aussi que tout doit être organisé, sinon la maison peut rapidement sembler encombrée. Les pièces fermées permettent de réduire le bruit visuel. Cela peut sembler contre-intuitif, mais les gens reviennent à des espaces séparés pour simplifier leur vie quotidienne.

Un plan d’étage ouvert vous convient-il ?

Pour la plupart des propriétaires, un plan d’étage ouvert est très prisé lors de l’achat d’une nouvelle maison. La création d’un plan d’étage ouvert est la raison pour laquelle de nombreuses personnes entreprennent d’importants projets de rénovation.

Les plans d’étage ouverts favorisent la convivialité. Les membres de la famille peuvent mener leurs activités à distance dans la même pièce tout en communiquant les uns avec les autres. Pour les réceptions, la cuisine, la salle à manger et le salon se fondent en un grand espace social. Ce concept fonctionne particulièrement bien pour les familles avec de jeunes enfants.

L’usage que vous comptez faire de la pièce doit guider votre décision. Souhaitez-vous plus de cohésion familiale pour faire des activités de groupe ou pour recevoir des invités ? Ou bien avez-vous besoin d’espaces plus privés pour travailler ou pour vous isoler ? Un plan d’étage ouvert fonctionne bien dans le premier cas, tout en vous empêchant d’avoir des possibilités d’intimité.